Event
Fourchette 2025
Zaterdag
t.e.m. Maandag
7/8/9
juni 2025
3 days of
fine dining —
7/8/9 juni 2025
Loods 20, Gent
diner
of lunch
Loods 20
Gent
taste the
experience
taste the
experience
De zesde editie van het culinaire event Fourchette brengt een indrukwekkende line-up van topchefs in een iconische setting.
Als gast geniet u van gastronomische creaties van toonaangevende chefs die u live aan het werk ziet.
Er zijn geen vaste tijdsloten of toegewezen zitplaatsen — u bepaalt zelf het tempo én de setting. Kies een plek die bij u en uw wensen aansluit.
-
zaterdag 7 juni
vanaf 18.00u. keuken sluit om 23.00u (diner)-
michaël vrijmoedvrijmoed **
-
Bruno Timperman
Bruut -
vilhjalmur sigurdarsonsouvenir *
-
timon michielscarcasse *
-
joost arijsjoost arijs
MENU 1
-
sang hoon degeimbrel'air du temps **
-
olly ceulenaerepubliek *
-
Nils Proost
Neon * -
Gilles Melchior
Melchior * -
pierre marcolinipierre marcolini
MENU 2
-
-
zondag 8 juni
vanaf 11.30u. keuken sluit om 16.00u (LUNCH)-
MARTIJN DEFAUWREBELLE *
-
vilhjalmur sigurdarsonsouvenir *
-
Filip Claeys
De Jonkman ** -
Nicolas Decloedt
Humus & hortense * -
joost arijsjoost arijs
MENU 1
-
olly ceulenaerepubliek *
-
Glenn Verhasselt
Sir Kwinten ** -
sang hoon degeimbrel'air du temps **
-
timon michielscarcasse *
-
pierre marcolinipierre marcolini
MENU 2
-
-
maandag 9 juni
vanaf 11.30u. keuken sluit om 16.00u (LUNCH)-
vilhjalmur sigurdarsonsouvenir *
-
willem hielewillem hiele *
-
sébastien wygaertsogst *
-
floris van der vekenhof van cleve **
-
joost arijsjoost arijs
MENU 1
-
MAARTEN BOUCKAERTCASTOR **
-
Thomas Gellynck
Commotie -
sang hoon degeimbrel'air du temps **
-
timon michielscarcasse *
-
pierre marcolinipierre marcolini
MENU 2
-
praktische informatie
prijs per menu
€ 135,00
inclusief aperitief
5-gangen
keuze uit 2 menu’s
-
souvenir *
-
publiek *
-
vrijmoed **
-
pierre marcolini
-
joost arijs
-
carcasse *
-
REBELLE *
-
ogst *
-
hof van cleve **
-
willem hiele *
-
Bruut
-
Neon *
-
Melchior *
-
De Jonkman **
-
Sir Kwinten **
-
Commotie
-
l'air du temps **
-
CASTOR **
-
Humus & hortense *
indulge in an
unforgettable
experience.

DISCOVER THE
FRIENDS TABLE
per 10 personen
Logo vermelding op tafel
kaasbordje
Ontdek de
prachtige setting
Loods 20. Een iconische architecturale parel in de best bewaarde 19de eeuwse haven én gelegen in het hart van het grootste beschermde stadszicht van Gent.
Deze ‘hidden gem’ vormt 3 dagen het decor voor de full experience van Fourchette.
