Event

Fourchette 2023

saturday
until monday

27-28-29
mei 2023

Bg

3 days of
fine dining

5 year
anniversary

arsenaalsite
gentbrugge

line-up

Fourchette brengt dit jaar getalenteerde topchefs samen die zullen zorgen voor een onvergetelijke gastronomische beleving op de Arsenaalsite van Gentbrugge. U kunt een keuze maken uit 2 menu's en op uw eigen tempo uw gerechten ophalen bij de open keukens van onze chefs. We werken niet met een vast zitsysteem, dus kom langs wanneer het voor u past en kies een gezellige spot uit.

  • zaterdag 27 mei

    DEUREN VANAF 18.00 (DINER)
      MENU 1
    • michaël vrijmoed
      vrijmoed **
    • benoit dewitte
      benoit & bernard dewitte *
    • elliott van de velde
      entropy
    • sam d'huyvetter & gilles bogaert
      bar bask
    • joost arijs
      joost arijs
      MENU 2
    • sébastien wygaerts
      ogst *
    • olly ceulenaere
      publiek *
    • vilhjalmur sigurdarson
      souvenir *
    • timon michiels
      carcasse *
    • pierre marcolini
      pierre marcolini
  • zondag 28 mei

    DEUREN VANAF 11.30 (LUNCH)
      MENU 1
    • michaël vrijmoed
      vrijmoed **
    • christophe hardiquest
      menssa
    • elliott van de velde
      entropy
    • sam d'huyvetter & gilles bogaert
      bar bask
    • joost arijs
      joost arijs
      MENU 2
    • peter goossens
      hof van cleve ***
    • olly ceulenaere
      publiek *
    • vilhjalmur sigurdarson
      souvenir *
    • timon michiels
      carcasse *
    • pierre marcolini
      pierre marcolini
  • maandag 29 mei

    DEUREN VANAF 11.30 (LUNCH)
      MENU 1
    • thijs vervloet
      colette - de vijvers **
    • willem hiele
      willem hiele *
    • elliott van de velde
      entropy
    • sam d'huyvetter & gilles bogaert
      bar bask
    • joost arijs
      joost arijs
      MENU 2
    • sang hoon degeimbre
      l'air du temps **
    • olly ceulenaere
      publiek *
    • vilhjalmur sigurdarson
      souvenir *
    • timon michiels
      carcasse *
    • pierre marcolini
      pierre marcolini

Koop op voorhand uw drink vouchers

Maak het uzelf gemakkelijk en koop op voorhand uw drankvouchers al aan, zodat u enkel nog hoeft te genieten. (u krijgt ze immers bij de check-in op vertoon van uw voucher)

informatie

koop uw vouchers

Kies uit volgende bedragen voor uw drink vouchers:

  • € 30,00
  • € 60,00
  • € 90,00
  • € 120,00

praktische informatie

prijs per menu
€ 125,00

5-gangen
keuze uit 2 menu’s

inclusief apero
glas

    feel the
    experience

    Group 44
  • Mask group 9

    souvenir *

  • Mask group 3

    publiek *

  • Mask group

    vrijmoed **

  • Mask group 7

    pierre marcolini

  • Mask group 5

    joost arijs

  • Mask group 6

    carcasse *

  • Mask group 8

    bar bask

  • Mask group 12

    benoit & bernard dewitte *

  • Mask group 2

    entropy

  • Mask group 4

    ogst *

  • Mask group 1

    menssa

  • Mask group 10

    hof van cleve ***

  • Mask group 11

    willem hiele *

  • Mask group 12

    l'air du temps **

  • Mask group 12

    colette - de vijvers **

fourchette
friends table

Beleef een onvergetelijke culinaire ervaring met uw werknemers & collega’s of kies voor een upgrade en deel een tafel onder vrienden. U hoeft u dus geen zorgen te maken over het uitkiezen van een plaats.

informatie

koop uw tickets
Reserveer uw tafel
per 10 personen
Inclusief drankenpakket
Logo vermelding op tafel

ontdek onze
unieke locatie

De Arsenaalsite in Gentbrugge is een historisch en prachtig industrieel complex dat de perfecte locatie biedt voor een unieke en onvergetelijke ervaring.

Het terrein is onlangs gerenoveerd en omgetoverd tot een exclusieve bestemming voor evenementen en cultuur, met een eigentijdse uitstraling die perfect past bij Fourchette's culinaire concept.

Group 56

friday

26.05.’23

estival

afterwork concept
by fourchette

more info coming soon
Footer

PROUDLY PRESENTED BY

Vragen of opmerkingen? hello@thisisfourchette.be.